彩色花椰菜除了含有普通花椰菜的营养外，其某一方面的营养价值更高，如他们维生素含量更高，橙色花椰菜含有了较高的胡萝卜素是白花菜的5倍以上，紫花菜和绿花菜的主要抗氧化物质及色素成分含量较高，而罗马花椰菜其营养非常丰富,维生素、蛋白质、矿物质的含量在甘蓝类蔬菜中居首位，蛋白质含量是番茄的5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍,尤其是维生素C的含量为番茄的5-6倍,国外介绍常食用之有预防癌症的作用,素有“新生命食品”之称。
怎样储藏土豆不发芽市农调队的调查资料显示，目前南郊农民家庭修建的菜窖约为3000多座，窖藏能力约为6.2万吨左右，较几年前增加了1.4倍由于窖藏保鲜能力的提高，一方面大量收贮了地产的各类蔬菜，解决了本地部分农民卖菜难的问题，另一方面解决了当地剩余劳动力的就地转移。3.锅内放油，烧热，倒入木耳菜翻炒，再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝，淋上怪味汁，拌匀即成。
第二，套用已经退市的品种编号的违法问题。市场上的“矮丰66”，专业人士告诉记者，除了伪造并使用非法品种名称外，所套用的“豫麦66”早就已经被农业部宣布退市。这下，王大姐可慌了神，赶紧让丈夫到农资经销店咨询，可丈夫回来之后的一番话，更是让王大姐傻了眼。克新二号土豆陇县塄底下镇在做大做强蔬菜产业上一是优化布局围绕“一村一品”模式，因地制宜，优化提升特色蔬菜产业规模，建成了以塄底下、小沟村为核心的大蒜生产基地3000亩，以麦枣村为重点的大葱生产基地500亩，引领全镇蔬菜产业蓬勃发展。
昨日大雪的威力可谓直接“秒杀”前一场，待到下午，杭州周边种植基地的蔬菜上就已覆盖上一层不算薄的积雪，这场“大雪”可会影响杭城的蔬菜供应?鲜食会现场有各种奇特果蔬试吃区，其都是精心挑选的优质品种，让你在大饱眼福后，还可以一饱口福。现场吸引了众多海外朋友来品尝，让他们可以在享受这健康、新鲜的中国食物后，更好感受中国健康安全的饮食文化。怎样储藏土豆不发芽
3月22日凌晨以来，当地遭遇多次狂风袭击，导致当地的“秦巴山区渠县(贵福片区)连片开发项目”蔬菜基地受损。该开发项目拥有156个大型钢架棚的优质蔬菜基地被严重损毁，其中37个大棚的钢架等被彻底摧毁。
２００５年我国农产品出口额２６９亿美元，山东农产品出口额占全国的三分之一，而“寿光蔬菜”占山东农产品出口额的一半●“寿光蔬菜”品牌的由来１９８９年寿光市三元朱村党支部书记王乐义带领群众发明了冬暖式蔬菜大棚：他们竟然在数九寒天里，从蔬菜大棚捧出了顶花带刺的鲜黄瓜！寿光的名字从此就和蔬菜连在了一起。据鲍凤吉介绍，他种了10年菜，已经总结了一套自己的种菜技巧比如，有些菜受温度影响容易生病，不少人会急着施肥、打农药，不过，鲍凤吉却有着自己的绝招“有时候只要调一调温度，菜的病就会好了，根本就不需要想别的办法。怎样储藏土豆不发芽
同时，投资200多万元为蔬菜标准园铺设水泥道路5000米，增上了电力等设施，示范园内达到了水、电、路等服务设施全部配套标准，推广节水灌溉4520亩、防虫网6700亩、粘虫板6500亩、防雾滴膜6100亩，工厂化育苗应用达到了100%。到底是什么原因助推了高菜价？有把责任转嫁到油价上涨，物流成本增高的有把责任推卸到农民伯伯地里种得少，造成物以稀为贵的更有专家认为，“一些菜农种菜没有目的，全都是跟着别人走，赌一把的心理比较大。克新二号土豆造成一季度蔬菜价格偏高的原因主要有两方面：一是去年第四季度以来蔬菜价格一直较高，全国蔬菜价格普遍上扬二是葱、姜、蒜苗等蔬菜一季度供应量减少，使价格上涨，而三者的上市量占蔬菜上市总量的12%左右，对蔬菜整体价格有一定的拉动作用。
因阴雨天气反弹了近半个月的菜价，在“五一”期间重新回落昨日，记者从新发地农产品(11.88,0.00,0.00%)批发市场和八里台农产品批发市场获悉，“五一”期间本市蔬菜价格周环比下降近5%，其中叶菜、水菜产品价格降幅明显，部分菜品降幅超过一成。怎样储藏土豆不发芽记者随同采访获悉，为了调动各方建设蔬菜基地的积极性，当年规模种植500亩以上的标准化蔬菜基地，市政府对项目主管部门或施工单位予以1000元／亩补贴，高标准菜田予以3000元／亩补贴。
记者走访市场发现，番茄从每斤1.5元～1.7元，下降到每斤1.3元～1.5元黄瓜从每斤1.5元～1.8元下降为1.3元豌豆片则每斤下降了1元盘溪蔬菜批发市场有关负责人表示，“到明年4月，价格会保持相对平稳。
