近年来，固原大力发展冷凉蔬菜产业，全市冷凉蔬菜面积超过50万亩，形成了以原州区冷凉瓜菜、西吉县芹菜和马铃薯、隆德县供港蔬菜、彭阳县辣椒等特色优势蔬菜为主的一批无公害、绿色、有机“六盘山”冷凉蔬菜标准化生产示范基地。
紫姜黄虽然南宁市各大农贸市场蔬菜价格涨了，但涨幅不是很大，市民挑选蔬菜可视情况而定。“我们一年四季都种娃娃菜,你看这边在采,那边的娃娃菜刚刚栽下去。”王志华告诉记者:“今年,狮子村的娃娃菜不但卖到广州、上海、北京、香港等国内大城市,还远销至俄罗斯、新加坡、泰国等多个国家。”
俗称“矮脚青”的“新场青”青菜大受欢迎，“新场青”之父、果园村土生土长的果蔬专家陈迪福自然高兴陈迪福曾是果园村的农业干部，至今他和老伴还住在村里的老宅门前的两亩菜地正是他坚守了几十年的岗位。瞄准高端升级再造科技改变未来，观念改变农业在山东省寿光市的菜博会展馆中，温室大棚的智能控制展示颇受关注寿光水之方农业科技有限公司的技术人员在展台前现场演示使用手机APP进行蔬菜大棚的智能远程操控。紫姜小茄蛋儿2元/斤，可茄子才只卖到1.5元/斤！眼下，我市市场上出现了个别蔬菜个头儿与售价“倒挂”的怪现象。知情人士称，正是“腌菜风”让上述“小菜”卖上了高价。
究竟是谁，又是出于什么目的编造出这么一段谣言视频，有待警方的进一步调查，但无论出于什么原因和动机，谣言制造者编造虚假视频向社会“暗送秋菠”，都是极其有悖道德甚至是违法犯罪的行为。新年渐进，珲春市英安镇大榆树村妇女忙着起芹菜，准备供应市场入冬以后，该市农业科技部门技术人员深入蔬菜专业合作社及蔬菜种植户农民家中，帮助菜农合理安排反季蔬菜育苗、移栽、采摘时间，错峰有序上市，确保市民吃上绿色有机、安全可口的地产新鲜蔬菜。紫姜黄
在新疆做汤饭一般会用少许香菜，采访中记者注意到，目前部分饭馆的汤饭要么不放香菜，要么只放一点点，还有部分拌面馆的汤饭改放葱花。
据韦玉华介绍，目前“车载蔬菜直销社区”模式的日供应蔬菜能力已经超过10万斤，这也就意味着每天北京红伟安民农业发展有限公司都要向新发地至少购入同等重量的蔬菜所以，如此巨大的进货量，自然也会让该公司的采购价格相较于普通零售商有着明显优势。另外，帮助解决合作社运行中的实际问题，适时举办商超与专业合作社绿色农产品基地产销对接洽谈会，促成大中型超市负责人与农户直接进行信息交流与合作，促进了农产品购销两旺。紫姜黄
白菜是人们秋冬春三季主菜之一，有着悠久的历史据传，梅花拳传人在北京郊外护驾有功，嘉庆二年，帝微服平乡寻找恩人途中吃了当地的清水煮白菜和白菜疙瘩汤，倍感清香可口，龙心大悦，脱口而言：“任由骡马脱了缰，不舍白菜疙瘩汤。据了解，乌市供销社与云南澄江县供销社合作的蔬菜保鲜库项目，每年十月到来年六月对乌市供应蔬菜，大大缓解了乌市冬季蔬菜供应难的问题。紫姜泡菜生产企业面临严重冲击一是生产成本增加白菜、萝卜等初级农产品的大量出口，抬高了国内市场的蔬菜价格，使泡菜生产企业的原辅料成本增加二是原料面临短缺往年这个季节供应充足的东北白菜目前已近告罄，泡菜企业不得不辗转其他地区寻找合适的货源，使原料成本进一步提高。
1月26日，祥云县龙云经贸公司的蔬菜种植基地里，工人们正忙碌着采收花菜、白萝卜、香葱、青笋，一篮篮新鲜的蔬菜马上要运到生产车间进行加工包装龙云经贸公司董事长刘绍龙说：“这批蔬菜将快运到北京，确保春节期间北京市民吃上云南菜。紫姜黄原粮价格各品种涨跌互现3月份稻类（早籼稻、中籼稻、晚籼稻、粳稻）平均价格每公斤3.03元，环比涨0.81%，同比涨1.27%成品粮价格也在持续上涨3月份成品粮（早籼米、中晚籼米、粳米）平均价格每公斤5.05元，环比涨1.43%，同比涨5.79%。
马铃薯原种繁殖是我县今年冬季农业开发的重点项目，但脱毒种薯生产成本比较高，农民难以在经济上接受高价种薯为改变这一现状，抓好马铃薯推广工作，鹤峰县农业局突出了三项措施抓落实。
