预计今年全省蔬菜种植面积将达到1500万亩，产量2500万吨，产值680亿元，并新建规模化、标准化基地100万亩。
草菇的种植技术中所屯村老孙在村里有12亩菜地，往年他都种10亩的白菜，今年只种了6亩白菜鞍山本地的秋菜没有往年多，“抚顺、丹东、铁岭等周边城市都不同程度地遭了洪灾，现撒籽种秋菜也来不及了！”老孙预测，今年的秋菜肯定能卖个好价钱。农户采收，小盒包装，贴上编码，冷藏保鲜合作社分单品数量，录入“大山猫原生态农产品”公众号信息系统上海客户在平台选菜“下单”，实现农户到客户带标记直供农户每5天交售一批蔬菜，运菜的冷藏车5天一趟上海，客户常年食用的“全餐桌”菜品，全部来自来凤大山菜园地。
李生楷开展服务以来，先后13次举办培训班，讲解实用技能，培训人数220人（次），重点培训技术骨干10名推广应用（荷兰豆、红笋、日本菜用型蚕豆等）栽培技术、无公害除草、综合病虫防治、测土配方施肥等先进适用技术4类7项。日前，移风店镇大坝村的“沽润鹤乡村旅游合作社”正式进行了工商登记，这也是即墨市第二家旅游合作社领到“出生证明”。草菇椿芽营养丰富，质嫩，香气浓郁，味美，是我国人民喜食的高档蔬菜传统的栽培多是零星种植，管理粗放，且多为林用种植方式近几年来，随着蔬菜生产的发展，特别是保护地栽培的发展，香椿作为菜用栽培的种植面积不断扩大。
据了解，永乐园标准化菜市场占地面积3300多平方米，其投入使用大大方便了附近居民的生活，改善了居民的购物环境。北方已进入冬季，多种蔬菜也进入“换季期”。记者了解到，近期北方市场菜价普遍出现上涨，一些南方市场的蔬菜随着“换季期”逐步完成，供应充足，价格回落。草菇的种植技术
蓟县农业局于桥蔬菜研究所所长李春生说：“这次活动主要就是针对这一个春季试验过程中发现的一些新品种，表现特别好的，组织各乡镇来参观，他们认为哪个好可以引种主要是把新品种向全县推广，争取让园区试验的成果扩展到全县。
江西省会南昌２月９日至１９日平均气温只有３.４℃，较常年低３－４℃，总雨量１６６毫米，较常年高３倍，因此菜价居高不下，不少由当地供应的叶子菜、青菜超过３元／斤在南昌，这一价格和鲤鱼价格相当。7月30日，大庆市各菜市场、超市的蔬菜价格都开始上涨，个别蔬菜价格甚至翻番。草菇的种植技术
记者在采访时碰到新港街道办事处副主任王桂元，他告诉记者，周末菜市场采用了从蔬菜种植基地直接运输的形式，减少了批发商、零售商等流通环节，实实在在降低了蔬菜成本，让菜农和市民双双获益。农业部首先要求加强产销衔接，组织开展不同形式的产销对接活动，通过组织农超、农校、农企对接等活动，扩大网上推介服务，帮助菜农寻市场、找销路同时，提出强化营销服务，加大加工储藏，合理安排生产和抓好信息引导。草菇进行嫁接关键应选择优良砧木，采用先进嫁接方法，搞好嫁接苗的管理，例如黄瓜选用黑籽南瓜，西瓜选择葫芦，番茄选择LS-89、砧木121和优良野生番茄等，茄子选用野生茄或特鲁巴姆比卡等做砧木。
据分析，气温逐步回升，有利于蔬菜生长，本地蔬菜供应增多；同时，各地切实强化“菜篮子”市长负责制，进一步促进蔬菜生产，保障蔬菜供应。从目前市场供需情况来看，预计近期蔬菜、禽蛋价格仍将稳中小幅回落。草菇的种植技术记者采访的一些国外企业普遍反映，近些年，中国经济飞速发展，人民生活水平大大提高在食品结构上发生很大变化，对高档食品需求形成尤其是一些富裕群体形成了较大的市场英国乳制品公司中国办公室代表王威廉认为，单从牛奶消费上就能看出中国人生活水平的提高，以前他们的产品只销往欧美日及澳大利亚等发达国家，现在他们很看好中国市场。
在龙头企业的带动下，该县建成18万亩大蒜、7万亩甘蓝、5万亩夏季蔬菜、1万亩特菜和8000亩芦笋等五大绿色蔬菜生产基地，全部实行无公害、标准化生产以古城食品有限公司为龙头的150多家大蒜加工企业，使周边18万亩大蒜全部进入深加工阶段，蒜农不再为卖蒜难发愁，大蒜种植面积也逐年增加。
