目前，全省从事蔬菜生产加工的企业400余家，其中省级以上龙头企业167家，占省级农业龙头企业的五分之一蔬菜企业的蓬勃发展，有力促进了劳动力就业，全省从事蔬菜种植的人员达400多万人，蔬菜加工40多万人，蔬菜流通环节10多万人，同时带动了交通运输、冷链、包装、酒店、餐饮等多个产业的发展。
酸辣藕带”为将蔬菜产业做大做强，今年，该县又在太平乡、双江镇区域实施蔬菜产业化扶贫项目，采取“公司（合作社）+基地+农户”的方式，实施蔬菜基地面积1000亩，覆盖2个乡镇6个行政村，总投资4786万元。据了解，存在上述情况的菜农不在少数，虽然他们种植蔬菜的积极性较高，但是他们缺乏技术，对如何施肥、喷药等知识并不一定都懂“我们每年都会在村上举办技术培训，通过现场实物示范展示等方式，向菜农详细介绍了蔬菜嫁接技术及原理，以及通过嫁接后在产量、质量、抗病能力、经济效益等方面的情况。
客观分析我市蔬菜产业整体水平，着眼长期发展趋势，受投入能力及长期生产习惯等诸多因素影响，仍存在突出问题，主要是：一是基础设施还不完善大部分蔬菜生产地块水、电、路、渠不配套，还没有摆脱靠天吃饭的命运。灵台县将蔬菜产业作为三大主导优势产业组成之一来培育，坚持走“调整结构扩规模、完善设施夯基础、推广科技提质量、精深加工增效益”的蔬菜产业发展路子，形成了区域化布局、标准化生产、社会化服务、产业化经营的蔬菜产业发展新格局。仙藕带抚顺路蔬菜批发市场的袁经理告诉记者，节后南方交通恢复畅通，产自海南等地的新鲜蔬菜大批量进入岛城与此同时，菜贩们过完年，陆续返回市场，这些都促成了菜价迅速回落贩运蔬菜收益下降常年批发贩运蔬菜的张先生告诉记者，节后经营收益随着批发商的增多和南方交通的顺畅有所下降。
为培育和推广“沅江芦笋”品牌，扩大品牌影响力，“沅江芦笋”已经向国家工商总局商标局申报注册原产地认证商标和“地理标志”产品，这为沅江芦笋产品标准化、集约化、品牌化生产奠定了坚实的基础。省信息中心分析称，8月份，我省蔬菜上市量充沛，价格总体平稳。随着秋季的到来，气温逐渐降低，部分蔬菜的生长周期有所变化，部分蔬菜供应量将会出现下降走势，菜价可能出现波动，上涨可能性较大。酸辣藕带
专家指出，西瓜在幼苗期间所吸收的肥量是总吸收量的0.6%，伸蔓期占总吸收量的14.6%,结瓜期占总吸收量的84.8%因此，施肥时要以底肥为主，氮磷钾配合施用具体情况如下：基肥一般采用腐熟优质有机肥，每亩有机肥3000-4000公斤、饼肥100公斤，尿素15-20公斤，过磷酸钙35-50公斤，硫酸钾25-30公斤，要通过深翻整地施入。
今年到目前为止，汝城县冬季蔬菜种植面积达万多亩，蔬菜产量达万吨，产值亿元，成为汝城农民脱贫致富的一大农业支柱产业，近万农户通过种植蔬菜走上了致富路。据永济市农业部门负责人介绍，目前，像张展业这样依托设施蔬菜种植产业走上致富路的农民越来越多，全市设施蔬菜种植面积目前已达1.4万亩，年总产量6万吨，总产值1.2亿元，每年可为农民带来8000多万元的收入。酸辣藕带
日前，在米东区长山子镇碱梁村大棚蔬菜种植基地，菜农刘大闯提着菜篮子穿梭在大棚里，忙着采摘成熟的葫芦。据了解，乌鲁木齐米东区蔬菜丰收加上市场价格好，村民种植设施蔬菜的信心也更足了。平坦村，一个地势并不平坦的村。全村平均海拔2800米，一百多户农户稀疏分布在几条山沟里。与中岭乡其他村不同的是，走进平坦村，看见成群的牦牛在山坡上悠闲地吃草，恍若来到草原深处。仙藕带一是蔬菜上市进入淡季，价格自然偏高蔬菜是节令性作物，进入秋季，尤其是“寒露”已过，大部分露地蔬菜基本完成生长和采收期，而日光温室大棚菜正处于育苗后期的生长季节，蔬菜生产处于青黄不接，市场供应出现“断档”，求大于供拉动了价格走高。
一上午没闲着，连午饭菜农们都是轮班吃。早饭吃剩下的油条、粥，这时上锅一熥又成了午饭。大伙儿边吃边聊着收成，美滋滋的。酸辣藕带分析认为，目前市场上的蔬菜基本是大棚蔬菜，而近期雨雾天气持续，导致低温寡照、棚内蔬菜生长慢，加之恶劣天气影响蔬菜物流、元旦春节等传统消费节日临近，蔬菜总体价格短期内仍然看涨。
菜农房宝庆的蔬菜代收点少有人光顾“这两天只有零零散散的一些小批发商过来,他们采购尖椒、长茄、圆椒尖椒的价格很低,长茄和圆椒的价格相对好点,菜农还能多多少少赚点钱”房宝庆说,收购尖椒的菜商一次能收三四千斤,数量不多,很少有大的蔬菜收购商。
