果实犁形，果皮白色，外观美，单果重约0.7公斤。果肉厚度2.2厘米，中心糖13-16%。肉质酥脆，香味浓郁，耐贮运，平均亩产1500公斤。
紫扁豆种植季节与表面上的热火朝天相比，地头上、收购蔬菜的冷库周围等地方，菜农们三五个不等的聚集在一起抽烟，不时的聊几句，叹口气，摇摇头与去年的菜价冲高、供销两旺相比，今年兰州高原夏菜一上市便遭遇“倒春寒”。邹学校团队正研究的秋延后辣椒品种，属于反季节蔬菜，市场价大大高于夏季辣椒。这样一方面能满足消费者在冬季吃到新鲜辣椒的需要，另一方面能大大增加辣椒种植户的收入。
其中，蔬菜价格总体小幅上升，珠海、江门、中山等受灾较重的地市菜价升幅相对较大其它商品价格受台风影响较小，除鸡蛋价格受季节性供求趋紧影响延续前期升势外，粮油和其它肉类副食品价格均总体稳定。2月27日下午，海南省工商局通报称，通过对海口南北蔬菜批发市场有限公司及经营海口南北蔬菜批发市场进行立案调查发现，该市场存在滥收费、经营混乱、欺行霸市和涉嫌商业贿赂等问题，成为蔬菜价格上涨的重要原因之一，严重扰乱市场正常经营秩序，对其作出没收违法所得242.45万元，罚款60.865万元的处罚。紫扁豆按照三方的合作协议，黄酒集团出资承包13亩菜地，并负责出资提供大棚等设施，合作社提供了19种蔬菜品种供黄酒集团选择，双方在绍兴市农科院的协助下建立无公害蔬菜的种植规程，选种、病虫防治和施肥都由专业技术人员监督。
为了提升蔬菜自给率，我省实施日光节能温室建设、冷链体系及保温被配套建设等项目，积极开发新菜田，发展蔬菜生产，还建立了省外蔬菜供应保障基地，并在全国率先建立了露地蔬菜种植补贴机制。菜农的回答让记者心里有了不少疑惑，表面看似红红火火的生意，其真实情况难道并不理想？“太多了，你看这沿路多少萝卜，几乎家家户户都在卖一多了，就不好卖了！”看到记者的疑惑之色，旁边一位菜农如是说。紫扁豆种植季节
与去年同期相比，蔬菜价格大幅下降，18种蔬菜平均批发价格降幅为19.33%，5种蔬菜价格上涨，13种价格下降价格上涨的是冬瓜、黄瓜、茄子、豆角和油菜，同比分别上涨33.33%、25.66%、22.36%、17.63%和3.18%。
今年，甘肃张掖市甘州区在实施全国无公害蔬菜生产示范基地过程中，参照农业部有关技术标准，制定了甜椒、甘兰、茄子、马铃薯、白菜等12项无公害生产技术标准，并由农技人员跟踪监督执行，对符合无公害农产品标准的甜椒、茄子、黄瓜、葫芦、甘兰、菜花6个品种进行申请认证，组织上报了相关认证材料，并通过了甘肃省农产品质量监测中心检验。在定价基准日至发行日期间,若公司发生派息、送股或资本公积转增股本等除权除息事项,本次发行的发行价格亦将作相应调整。紫扁豆种植季节
改革开放以来，我国约200个地市级蔬菜育种科研单位和一批种子企业，在各级政府的大力支持下得到迅速发展，经过几代育种科技人员的艰苦努力，我国在蔬菜种质资源研究、杂种优势利用育种、抗病抗逆育种、生物技术育种等方面都取得显著成绩。记者走访新仓镇石路、杉青港、芦湾等村，看到许多芦笋大户的种植大棚内洋溢着丰收的喜悦在双红村芦笋科技园，农技师费玉良采收了150公斤新鲜芦笋，不出园区就被从杭州赶来的芦笋经纪人抢购一空，每公斤售价高达20多元。紫扁豆老姚说，这浙江人办的“草莓大学”不仅教会了本地农民的技术，更重要的是更新了人们的思想观念……
正如山东省海洋与渔业厅等有关人员在寿光考察海水蔬菜时所说，还是要走深加工的路子，只有做到产销一体化，海水蔬菜才有出路。而销路，正是海水蔬菜能否真正成为一种战略性新兴产业的关键所在。紫扁豆种植季节与连番上涨的菜价形成鲜明对比的，正是不断下跌却少有成交的家禽。记者走访了解到，佛山虽尚未发现禽流感疫情，但是零售市场已经明显受到影响，农贸市场的家禽区几乎“门可罗雀”。
青山区蔬菜直通车监督电话中的一位工作人员告诉记者：当天有三四位社区居民打来电话，希望在他们的小区也开通蔬菜直通车。
