针对食用菌深加工如何在大健康产业发挥作用的问题，李玉认为，菌类产品在保健作用上更有潜力、更有应用前景，应加强政研企合作，研究提取食用菌生物要素，制作帮助治疗肾炎、肝炎等疾病的保健产品。
马蹄病虫害杨传富跟记者算了一笔账：“种子、肥料和农药加起来，一亩早季大白菜的成本大约是500块钱，这还没把人力算进去。一亩地能收七八千斤，按一斤1毛钱卖，也就只有七八百块钱。”据统计，该团培育的1250万株番茄苗，创产值100万元，可满足6000亩地的栽种。
为了让蔬菜面进入高端市场，李素霞成立了公司，注册了“绿岗”商标，并通过QS认证标准。如今李素霞的蔬菜面已进入县内外多家大中型宾馆、饭店及邢台、石家庄、北京等地的多家超市。（八）在蔬菜移栽或播种前，用50％多菌灵500倍液等对园土进行消毒，可杀灭土中病原物，降低土壤中的病原基数，减轻土传病害的发生；马蹄叶知名网友“互联网的那点事”把李继文卖土豆的事转发给了土豆网虽然土豆网是家视频网站，并不卖土豆，但该网站还是愿意为其提供帮助土豆网又与成龙慈善基金会取得了联系，该基金会表示愿意购买175吨土豆，赠送给低保、福利中心、特殊学校及贫困小学。
符兰平：保险需要政府引导，商业机构承担，农户来参与，体现的是一种政策性保险，从近期的冬季瓜菜价格行情来看，今年总体不太乐观，我认为这个问题比较迫切，给农民提供基本的保障，提供价格的保险保障。据平陆国调队分析，韭菜价格下跌，一是近几年来，大棚韭菜发展较快，面积大幅增加，部分规模户种植面积达10亩以上，产量急剧增加，导致市场供大于求二是去年冬季气温较高，有利于大棚韭菜生长，韭菜产量增长，上市量增加。马蹄病虫害
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。
此外做好应急供应准备工作组织检查了市本级５０００吨蔬菜的经营性储备情况，做到货源、数量、品种等方面的落实到位同时还组织有关豆类制品生产准入企业和蔬菜加工企业增加原料库存，备足货源，提前做好各项应对应急供应的准备。同时，我国种业市场集中度明显不足，也深为业界诟病。专家介绍，目前我国持证种子企业有6600多家，大部分企业没有自主研发能力，市场侵权、套牌、仿制现象严重，优势种业企业难以脱颖而出。马蹄病虫害
贴上假冒有机产品标签的有机菜固然是假的，不过，就算标签是真的，菜也未必真有机，因为，认证的猫腻并不少。记者近日从省物价局获悉，从今年开始，陕西省将利用三年时间在社区居民集中的地区建设农副产品平价商店，以减轻市民“菜篮子”负担。马蹄叶寿光市投资1000多万元建成市农产品质量检测中心，14处镇街道投资200多万元新上28台高标准检测设备，575处村头地边蔬菜市场全部配备速测设备，投资500多万元建设了农产品质量安全视频监控与信息管理平台，把全市613处检测室全部纳入视频监控和检测信息采集范围，初步实现了对蔬菜质量的全方位动态监管。
近日有媒体报道称，在蔬菜上喷洒保鲜剂几乎是业内“潜规则”，确实有配制甲醛溶液，喷洒在即将启运的白菜上保鲜而由于甲醛目前并不在农药残留检验范围内，其检测尚没有“国标”，对消费者的身体危害更不容易被发现。马蹄病虫害去年赵学全家茄子、菜椒、葱、蒜的亩产量分别达到1万斤、6000斤、9500斤、2000斤，投入和产量相除很容易得出各种菜的具体成本。
菜商李先生告诉记者：“跑这一趟，3500多公里的运输距离，运费多了3500块。运费高，我都没法拉了，因为运到天津我还是亏。”
