莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有明显的补益气血。其性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;其味甘多液，对热病口渴、咯血者尤为有益。
韭黄炒鸡蛋据了解，贵州省夏秋反季节蔬菜项目实施３年来，基地规划、布局渐趋完善贵阳市清镇、乌当、白云、修文、开阳、息烽的夏秋反季节蔬菜产业带已具雏形遵义市以桐梓为中心西起习水。据从蔬菜批发市场了解，进入冬季，我市从外地调运的蔬菜所占比例增大冬季蔬菜大白菜、白萝卜大量上市，价格回落幅度较大，其他蔬菜价格均出现不同程度的季节性上涨，其中，近期由于气温较低，叶类蔬菜价格上涨幅度较大。
中国台湾的海苔脆片、越南的碎糯米、以色列的结晶果糖、西班牙的化妆品……今年春节，市民在家门口就能买到更多境外商品来自两路寸滩检验检疫局的消息称，日前，来自不同国家和地区的多种商品春节期间将上市，其中多数商品都是首次以一般贸易形式进入重庆。市民注册为会员后，在网上下订单，配送中心通过冷链物流将蔬菜、瓜果、生鲜食品等农副产品直接配送社区，让农副产品直接“从田头到灶头”。目前，基地的电商平台已拥有近千名注册会员。弥勒韭黄位于我市宝坻县的天津谦德食品有限公司，采取公司加农户的方式，加工出口腌制菜，带富一方百姓目前，全县发展基地６０００余亩，亩均效益超过２０００元农民直接收入超过１２００万元。
格尔木市“农超对接”项目，为广大菜农搭建的致富快车目前，格尔木市已经有十家超市和菜农建立了‘农超对接’关系，就近期的经营状况来看，效果很好，蔬菜既新鲜又便宜，市民和菜农都十分欢迎。哨冲镇蔬菜农民专业合作社经过近5年的发展，正由数量扩张向数量增长与质量提升并重的方向转变，由注重生产联合向产、加、销一体化经营方向转变，由单一要素合作向劳动、技术、资金、土地等多要素合作方向转变，在推进农业现代化、促进农民增收、建设社会主义新农村中发挥着越来越重要的作用。韭黄炒鸡蛋
白灵菇：白灵菇的销售市场主要是国内市场，出口量较少，基本上以鲜销为主采收后可先将其分级，单菇重量在１５０克以上的为一级，菇越大价格越高之后用吸水纸将整个菇包好，放入塑料泡沫箱内，每箱净重5kg。
三是技术部门不定期利用农药残留速测仪对农户生产的农产品进行田间检测，掌握农户管理情况，确保所生产的农产品均为绿色食品为进一步鼓励无公害农业生产，该县制定了统一的生产管理制度，并出台了相关扶持政策。蒲塘村是碧湖蔬菜的种植大村，全村百分之八十的人种植蔬菜过去靠天吃饭，产量和卖相都得不到保证，效益不突出农行丽水分行了解情况后，与村干部多次沟通联系，宣传农行服务三农政策，优先满足大棚蔬菜搭棚所需信贷资金需求，积极支持农户大棚蔬菜种植，有效助推村民发展生产。韭黄炒鸡蛋
“今年辣椒品种选得好，乡上政策宣传到位，又形成‘公司+基地+农户+市场’的运作模式，我们村种植100余亩，我种了4亩多，如果天气抽火，应该有个好收成。”印江自治县天堂镇沙坝村民种植大户说。他认为也没有必要过多恐慌，“事实上，对于一个生活在广州这种大城市的人，你可自行选择的消费机会有很多菜场上外地的、本地的、各种各样的蔬菜都有，只要你均衡采食、不同种类和地区的蔬菜，因为每种蔬菜富集的重金属不同，那么同一种重金属在人体内积累的量会比较小，你的风险就会相对小。弥勒韭黄蒙古自治区赤峰市蔬菜市场由多年依赖山东寿光单项供给，已变为现在的相互“对调”目前，全市每年向寿光调运的蔬菜就有３０００余吨多年来，赤峰市各大蔬菜市场乃至农村牧区的蔬菜供应网点所需蔬菜，绝大部分要靠山东寿光蔬菜批发市场来供应。
省物价局明确，平价商店所经营的平价商品，其类别及具体品种应当相对固定，不得随意减少，需调整平价商品类别或者品种的，应当报认定其资质的政府价格主管部门备案。韭黄炒鸡蛋据统计，今年以来该镇共抽检蔬菜样品10637份，超标134份，销毁蔬菜1210公斤，合格率98.7%，高于市级要求95%的指标。
为引导群众进行无公害蔬菜种植，钟山县委、县政府先后制定和出台了一系列优惠政策鼓励农民进行无公害蔬菜生产，并成立了无公害蔬菜生产领导小组，各乡镇也成立了相应机构该县电视台开办了无公害蔬菜生产专栏，邀请专家定期讲解和播放无公害蔬菜生产的相关知识。
